Агрохолдинг Август
Україна, 04070,
вул. Кирилівська 40, Київ
Тел.: +38 066 101 3787
Факс.: +38 044 425-30-09
Моб.: +38 067 440-34-91
E-mail: contact@august.in.ua

Languages

  • Русский
  • English
  • Українська
  • Deutsch
  • Français
  • العربية
  • Nederlands
  • Magyar
  • Italiano
  • 简体中文
  • 한국어
  • Polski
  • Español
  • Türkçe

Соєва олія

Соєва олія

Агрохолдинг Август здійснює поставки соєвої олії по Україні, експортує продукцію до країн пострадянського простору, Європи та Близького Сходу.
Продукція доставляється автомобільним (від 20 тонн) або залізничним (від 60 тонн) транспортом.
 

Информация о продукции: 

 

Соєва олія виробляється за прямої переробки сої, відіграє важливу роль, особливо в продуктах харчування. Соєва олія характеризується великим вмістом лінолевої кислоти і невисоким рівнем насичених жирних кислот, що робить його більш привабливим із точки зору харчової цінності, в порівнянні з більш насиченими оліями.

У соєвої олії є також цілий ряд інших переваг у порівнянні з іншими рослинними оліями:

     • Висока ступінь ненасиченості.
     • Олія залишається рідкою у досить широкому температурному інтервалі.
     • Олію можна селективно гідрувати для змішування з напіврідкими або рідкими оліями.
     • Олія легко піддається переробці, в ході якої видаляються фосфатиди, сліди металів і мила, і тим самим підвищується стабільність олії.
     • У олії присутні природні антиоксиданти (токофероли), які не видаляються повністю при переробці олії.

Соєва олія являє собою концентроване джерело енергії (калорій), добре засвоюване, що містить у своєму складі незамінні жирні кислоти, вітамін Е і велику кількість поліненасичених жирних кислот.
 

Показники якості соєвої олії

  Вологість

 не більше 0,2 %

  Кислотне число

 не більше 6,0 мг КОН/г

  Перекисне число

 не більше 10,0 SO ммоль/кг після закінчення терміну зберігання

  Температура спалаху

 не нижче 225 °С

  Масова частка фосфоровмісних речовин

 не більше 6,0 в перерахунку на стеароолеолецитин

 не більше 0,54 в перерахунку на Р2О5

  Запах і смак

 характерний соєвій олії без стороннього запаху і присмаку