Агрохолдинг Август
Украина, Киев, 04080
Киев, ул. Кирилловская 40
Тел.: +38 044 425 44 09
Факс.: +38 044 425-30-09
Моб.: +38 067 440-34-91
E-mail:contact@august.in.ua

Языки

  • Русский
  • English
  • Українська
  • Deutsch
  • Français
  • العربية
  • Nederlands
  • Magyar
  • Italiano
  • 简体中文
  • 한국어
  • Polski
  • Español
  • Türkçe

Мука

Мука является продуктом питания, который изготавливают путем перемалывания зёрен различных зерновых культур, таких как пшеница, рожь, кукуруза, гречка, ячмень, овёс, просо, рис.

Этот продукт служит главным ингредиентом в процессе выпекания хлеба. Наиболее востребованными видами пекарской муки являются пшеничная, ржаная, и кукурузная, при этом пшеничной производится больше, что обусловлено более приятными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью изделий из нее. Поэтому в интернете часто можно встретить объявления следующего содержания: «Куплю муку/продам муку». Пшеничная мука, используемая в хлебопекарном деле, делится на такие сорта: крупчатка, высший, первый, второй, обойная. Сорта отличаются, в основном, величиной помола зерна и степенью его очистки от оболочек. Например, пшеничное зерно имеет буроватую оболочку, из которой при помоле получаются отруби богатые витаминами, белками и целлюлозой гораздо больше, чем цельное зерно. Под оболочкой скрывается протеиновый слой, состоящий мелких гранул. А зародыш, который располагается в основании зерна, содержит в себе обилие ценного масла, а также белков и минеральных веществ. Другие составляющие зерна представляют собой тонкослойные клетки эндосперма, заполненные крахмалом и клейковиной, придающей вязкость тесту. Мука разделяется по следующим сортам: высший, первый, второй. Низшие сорта содержат в своем составе витамины B1, B2, PP и Е, при этом в продукте высшего и 1-го сортов их практически нет.

На сегодняшний день лидирующие позиции по производству данного продукта в мире занимают Аргентина, Европейский Союз, Турция, Казахстан, Россия. В Украине более трети производства этого продукта сконцентрировано в Донецкой, Киевской и Харьковской областях, а его среднее валовое производство в нашей стране составляет около 3,5 млн. т. в год, средний годовой экспорт достигает 82 тыс. т.

Агрохолдинг «Август» вот уже двадцать лет занимается поставками пшеничной, ржаной и кукурузной муки собственного производства на внутренний и внешние рынки. Доверьтесь нам и Вам больше не придется размещать объявления типа «Куплю муку» или «Продам муку». Мы даем Вам возможность приобрести качественный продукт, выращенный в благоприятных условиях, и тог. Привлекая к работе в нашем агрохолдинге квалифицированных профессионалов, а также сотрудничая с отраслевыми государственными ведомствами и представителями науки, Агрохолдинг «Август» содействует постоянной поддержке и гарантии высокого качества своей продукции, что позволяет нашей компании достойно конкурировать с ведущими мировыми и отечественными производителями. Для того, что купить качественный продукт, необходимо разбираться в его характеристиках. Мы уверенны в качестве нашей продукции, т.к. весь цикл производства - от взращивания сырья до хранения готового продукта, проходит на собственных мощностях Агрохолдинга «Август» под жесточайшим контролем опытных агрономов и технологов, которые проводят постоянную работу над усовершенствованием процесса производства, начиная от отбора семян для посева сырья и заканчивая поиском новым путей оптимизации условий хранения готового продукта. Наша мука считается лучшей на мировом рынке, спрос на которую растет с каждым днем. Купить ее можно по самым выгодным и низким ценам, которые удовлетворят требования даже самых притязательных потребителей.

Агрохолдинг «Август», будучи эффективным, профессиональным и опытным партнером, предлагает Вам взаимовыгодные и удобные условия приобретения пшеничной, ржаной и кукурузной муки собственного производства, соответствующей международным стандартам и нормам. Качество нашей продукции сопровождается советующими сертификатами, выданными государственными органами сертификации.

Агрохолдинг «Август» приглашает к сотрудничеству всех заинтересованных лиц и готов предложить купить оптом пшеничную, ржаную и кукурузную муку в любых объемах.