Агрохолдинг Август
Украина, Киев, 04080
Киев, ул. Кирилловская 40
Тел.: +380 66 101-37-87
Тел.: +380 67 440-34-91
Viber, WhatsApp: : +380 67 440-34-91
E-mail:contact@august.in.ua

Языки

  • Українська
  • Русский
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • العربية
  • Nederlands
  • Magyar
  • Italiano
  • 简体中文
  • 한국어
  • Polski
  • Español
  • Türkçe

Соевое масло

Cоевое масло - фото

Агрохолдинг Август осуществляет поставки соевого масла по Украине, экспортирует продукцию в страны постсоветского пространства, Европы и Ближнего Востока. 

Продукция доставляется  автомобильным (от 20 тонн) либо железнодорожным (от 60 тонн)

Информация о продукции: 

Соевое масло получается при прямой переработке сои, играет важную роль, особенно в продуктах питания. Соевое масло характеризуется большим содержанием линолевой кислоты и невысоким уровнем насыщенных жирных кислот, что делает его более привлекательным с точки зрения пищевой ценности, по сравнению с более насыщенными маслами.

У соевого масла есть так же целый ряд других преимуществ по сравнению с другими растительными маслами:

  • Высокая степень ненасыщенности.
  • Масло остаётся жидким в достаточно широком температурном интервале.
  • Масло можно селективно гидрировать для смешивания с полужидкими или жидкими маслами.
  • Масло легко подвергается переработке, в ходе которой удаляются фосфатиды, следы металлов и мыла, и тем самым повышается стабильность масла.
  • В масле присутствуют природные антиоксиданты (токоферолы), которые не удаляются полностью при переработке масла.

Соевое масло представляет собой концентрированный источник энергии (калорий), хорошо усвояемый, имеющий в своём составе незаменимые жирные кислоты, витамин Е и большое количество полиненасыщеных жирных кислот.

 

Показатели качества соевого масла

  Влажность

  не более 0,2 %

  Кислотное число

  не более 6,0 мг КОН/г

  Перекисное чило

  не более 10,0 SO ммоль/кг по окончании срока хранения

  Температура вспышки

  не ниже 225 °С

  Массовая доля фосфоросодержащих веществ

  не более 6,0 в пересчете на стеароолеолецитин

  не более 0,54 в пересчете на Р2О5

  Запах и вкус

  характерный соевому маслу без постороннего запаха и       привкуса