Агрохолдинг Август
Украина, Киев, 04080
Киев, ул. Кирилловская 40
Тел.: +38 044 425 44 09
Факс.: +38 044 425-30-09
Моб.: +38 067 440-34-91
E-mail:contact@august.in.ua

Языки

  • Русский
  • English
  • Українська
  • Deutsch
  • Français
  • العربية
  • Nederlands
  • Magyar
  • Italiano
  • 简体中文
  • 한국어
  • Polski
  • Español
  • Türkçe

Рожь

Рожь - фото
Информация о продукции: 

 

Рожь - важная продовольственная культура, но менее требовательная к грунтово-климатическим условия. Это морозоустойчивая и засухоустойчивая культура, которая дает невысокие но стабильные урожаи и растет лучше на бедных грунтах, чем большинство зерновых культур

Под рожью занято 0,5 - 0,7 млн.га, при средней урожайности 20 ц/га. Украина получает около 1,3 млн.т. этой культуры.

Зерно ржи содержит: белка - 8-19%, углеводов - 67%, жиров - 1%. Оно содержит также витамины В, Д, Е, клетчатку, каротин, минеральные соли. Из ржаной муки выпекают хлеб, который имеет хорошие вкусовые качества и по многим признаками не уступает, а иногда превышает пшеничный. Потребление ржаного хлеба предотвращает заболевания сердца: в ржаной муке содержится линолевая и другие жирные кислоты, необходимые для сердечной деятельности.

Ржаная мука и отруби - ценные концентрированные корма. Озимую рожь высевают на зеленый корм, из него заготовляют ранний силос, сено. Озимая рожь имеет повышенную холодоустойчивость, интенсивно отрастает весной и лучше родит в тех регионах, где озимая пшеница отдельными годами вымерзает.

 

Показатель

Характеристика и норма зерна ржи по классам

1

2

3

4

Влажность, %, не более

14,5

14,5

14,5

14,5

Число падения, с

Более 200

200-141

140-80

Не ограничено менее 80

Натура, г/л, не менее

700

680

700

660

690

Не ограничено

Зерновая примесь, %, не более

4,0

6,0

6,0

15,0

в частности, проросшие зерна

3,0

5,0

5,0

В пределах зерновой примеси

Сорная примесь, %, не более

2,0

2,0

2,0

5,0

в частности:

 

 

 

 

испорченные зерна

1,0

1,0

1,0

В пределах сорной примеси

куколь

0,5

0,5

0,5

0,5

Минеральная примесь

0,3

0,3

0,3

1,0

в частности, галька

0,1

0,1

0,1

0,2

Вредная примесь

0,2

0,2

0,2

0,2

в частности:

 

 

 

 

спорынья

0,05

0,05

0,05

0,1

горчак ползучий, вязель разноцветный (по совокупности)

0,1

0,1

0,1

0,1

Зерна с розовой окраской, %, не более

3,0

5,0

6,0

Не ограничено

Фузариозные зерна, %, не более

1,0

1,0

1,0

1,0

Примечание. В случае отнесения партии ржи к тому или иному классу, определяя проросшие зерна и число падения, преимущество предоставляется числу падения.

 

CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.